前几日把家里的面粉吃完了，刚刚坐在吧台椅上喝水，没东西吃了。
从小我对早饭非常挑剔。从记事起，小学时期的早饭大多在花园浜里的面馆和馄饨店解决。低年级的时候没什么自主选择权，爸爸每日给我点一碗爆鱼面。面好吃，然而爆鱼却没那么爱——有刺。早起面馆里的苏式面是一辈子都吃不厌的东西，在我那么挑食的时候，也从来没有剩过一口。
后来小学门口开了家馄饨店。我其实不爱吃馄饨，我的宗旨是：菜和肉不能同时出现。可以吃纯菜的，可以吃纯肉的，但菜和肉混着就是不行。因此，小馄饨是可以接受的。
那家店的小馄饨我吃了十年。不管是自己去还是和妈妈去，我都只点小馄饨。妈妈有时吃荠菜馄饨，有时也吃肉馅的大团子。这家店夏天还供应绿豆汤，是那种底下放了饭，加了薄荷水的。
不爱喝白粥，因此在馄饨店、面馆、包子铺大把大把地扔钞票。然而家里有一样早点，是能阻止我出门的，名为摊面衣。
如果说好吃程度除以难易程度被称之为性价比的话，摊面衣绝对是性价比最高的。虽然比不上排骨鲍鱼，但作为早餐绝对也媲美包子油条了。只需面粉，鸡蛋，葱，盐，就是最基础的面衣了。家里若还有草头，切碎了一并加入，更是满屋飘香。摊面衣最妙的不是它的味道，而是我和妈妈坐在餐桌前，等着爸爸一张一张摊好的期待心情。加之每摊一张面衣，爸爸都将锅抛起来，不借助工具就成功翻面，在小时候的我眼中是爸爸最厉害最酷的时刻。有时爸爸向我炫耀这项技能，即使饼皮熟了也反复抛锅反面，令我好不羡慕。长大后自己也尝试，发现竟是那么简单的事情，然而每每回想那个场景那种心情，还是觉得儿时无知的崇拜也格外明亮。
摊面衣是我学会的第一道菜，在一切之前，在番茄炒蛋，香菇炒青菜，鲫鱼豆腐汤之前，甚至在煮米饭之前。
能吃的早餐屈指可数，随着年龄增长，竟也慢慢不挑了。
小时候不爱吃羊肉，爸妈特别爱吃，后来我也写下了“要判断一个人对生活还有没有眷恋，就看他冬天吃不吃羊肉”这样的句子。
小时候不爱吃茄子，直到吃了好婆做的茄饼和呼茄子——清蒸切段的茄子蘸蒜末酱油醋，之后肉末茄子，烧烤茄子也都成为了最爱。
小时候不吃生鱼片，这个事情的转机就有意思了，一次自助餐随手拿了一个塔，没看清上面放的是什么，咬下去才知是生鱿鱼。想着反正自己已经被生食玷污了，再吃生的也无妨了。此后一发不可收拾，任何生的鱼虾蟹都能试试。
后来我越来越包容，逐渐一点也不挑食了。离开了江边的小城市，去了各样的餐厅，尝了各国的美食。但每天早上站在路口咬下的星巴克三明治，真的对我舌头上每一个味蕾都是侮辱，而我已经过了那个不爱喝白粥妈妈就去给我买馄饨的年纪了。
